par Audrey Sousa Chaillet | Fév 4, 2026 | Cartographie & Appellations viticoles
Fondements historiques, géologiques, ampélographiques et dynamiques contemporaines d’un grand pays du vin Introduction Le Portugal occupe une place singulière dans le paysage vitivinicole mondial. Situé à l’extrémité occidentale de l’Europe, il conjugue une très...
par Audrey Sousa Chaillet | Juin 7, 2025 | Cartographie & Appellations viticoles, Guides & Assistance
Cette carte viticole haute définition est née d’un carnet maculé de poussière rouge, d’embruns atlantiques et de notes de dégustation griffonnées sous la lampe-torche. À travers elle, je t’entraîne, les yeux ouverts… ou fermés : chaque couleur, chaque ligne raconte un...
par Audrey Sousa Chaillet | Juin 7, 2025 | Actualités & Nouveautés, Cartographie & Appellations viticoles
À chaque souffle d’embruns sur False Bay, j’ai senti que l’Afrique du Sud méritait une carte capable de faire palpiter le cœur autant que le palais. Entre lumière dorée du Cap et fraîcheur des brises Benguela, j’ai tracé régions, montagnes et courants marins comme on...
par Audrey Sousa Chaillet | Déc 25, 2022 | Cartographie & Appellations viticoles
Le cadastre est un document administratif qui dresse l’état des propriétés foncières (immeuble, maison, terrain…) d’une commune. Il renseigne généralement sur les limites d’un bien foncier, sa situation par rapport aux terrains voisins, le nombre et la taille des...
par Audrey Sousa Chaillet | Nov 13, 2022 | Cartographie & Appellations viticoles
Dans les années 1930, les premières appellations viticoles contrôlées faisaient leur entrée sur le marché du vin européen. Si au départ ce système de dénomination contrôlée n’existait qu’en France, il n’a pas tardé à se répandre à certaines régions européennes...
par Audrey Sousa Chaillet | Nov 6, 2022 | Cartographie & Appellations viticoles
De nombreux produits agricoles et vitivinicoles (vins, fromages, produits laitiers, miels, fruits et légumes…) transformés et élaborés dans plusieurs pays européens, dont la France, portent aujourd’hui diverses appellations. On les retrouve généralement sous forme...
