La reputazione della Francia nel settore del vino non è seconda a nessuno. Con 750 ettari di vigneto, la Francia è il 000ᵉ paese al mondo in termini di superficie viticola. Infatti, 3 regioni fanno la reputazione della Francia in quest'area. Ogni regione produce vini con caratteristiche specifiche. Questi dipenderanno da fattori come il clima, l'altitudine, il rilievo, l'esposizione, la qualità del terreno più o meno fertile, o anche la vicinanza del mare, di un lago, di un fiume o di un bosco.
Il circuito classico (Bordeaux, Borgogna, Champagne)
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Tra le 17 regioni vinicole della Francia, alcune saranno essenziali. Questo sarà il caso della regione di Bordeaux, della Borgogna e persino dello Champagne.
La regione di Bordeaux
Oltre alla magnifica città di Bordeaux, questa regione è una delle regioni vinicole più prestigiose della Francia. Si estende su 119 ettari. Ci sono una sessantina di denominazioni di vino di Bordeaux: Médoc, Graves e persino Saint-Émilion sono tra queste. I vitigni presenti in questa regione sono, tra gli altri, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon, Sémillon e Muscadet.
La regione della Borgogna
Questa regione vinicola copre 50 ettari di vigneti. Situata nel centro-est della Francia, questa regione riunisce un centinaio di denominazioni. Troverai la Côte de Beaune o la Côte de Nuits. Questa regione è una delle regioni vinicole più complesse della Francia. I vini della Borgogna sono prodotti principalmente da 000 vitigni: Chardonnay e Pinot Nero.
La regione dello Champagne
Questa regione non è conosciuta solo per la sua città di Reims. È forse uno dei più conosciuti al mondo grazie al suo “vino regale”: lo Champagne. Il vigneto Champagne si estende su 35 ettari. Gli spumanti e raffinatissimi vini prodotti in questa regione sono ottenuti da vitigni come il Pinot Nero, lo Chardonnay o il Pinot Meunier.
Il circuito audace (Beaujolais, Alsazia, Loira)
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Se vuoi scoprire regioni vinicole meno tradizionali, dovrai attraversare il Beaujolais, l'Alsazia o la Loira.
La regione del Beaujolais
Chi non conosce il Beaujolais Nouveau? Tuttavia, questo vino è solo un vino tra molti altri in questa regione. Infatti, in questa regione che copre 12 ettari vengono prodotte 21 denominazioni. Il Gamay è il vitigno principale e rappresenta il 000% della piantagione di vigneti del Beaujolais. Vi si producono vini come Brouilly, Morgon o Saint-Amour.
La regione dell'Alsazia
In questa regione sono particolarmente famosi i vini bianchi. Questa regione vinicola situata nel nord-est della Francia si trova al confine con la Germania e si estende su 15 ettari di vigneti. Tra i vitigni più famosi che compongono questi vini, troverete in particolare Riesling, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Muscat o Sylvaner.
La regione della Loira
In questa regione ce n'è per tutti i gusti. Questa regione, infatti, produce vini rossi, bianchi e rosati, a volte secchi, a volte dolci e persino frizzanti! Questa regione è caratterizzata da vini freschi, vivaci ed eleganti. Sfrutta al massimo il tuo soggiorno e scopri i 1 km di vigneti lungo la Loira e i suoi castelli.
Il circuito delle isole (Porquerolles, Corsica)
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Le regioni vinicole della Francia non si accontentano di trovarsi nel continente. Infatti, prestigiose regioni vinicole si trovano su isole come Porquerolles o la Corsica.
Corsica
Tradizionalmente rinomata per i suoi paesaggi e il suo ambiente idilliaco, l'Isola della Bellezza ha un vigneto che si estende su 7000 ettari di vigne. È lì che troverai denominazioni tipicamente corse: Ajaccio, Calvi, Sartène o Figari. I vitigni coltivati sono essenzialmente mediterranei: Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu.
L'isola di Porquerolles
L'isola di Porquerolles ha due aziende vinicole. Il dominio dell'Isola e il dominio della Corte. Il vigneto dell'isola si estende per circa 14 ettari. Puoi trovare vitigni dell'isola come Grenache, Mourvèdre o Cinsault.
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