Het kadaster is een administratief document dat de staat opstelt van de grondeigendommen (gebouw, huis, grond, enz.) van een gemeente. Het geeft over het algemeen informatie over de grenzen van een eigendom, de ligging ten opzichte van aangrenzend land, het aantal en de grootte van...
De laatste jaren hebben biologische wijnen een ware boom op de wereldwijnmarkt gekend, ten nadele van conventionele wijnen waarvan de omzet terugloopt. Deze situatie is eigenlijk te wijten aan de nieuwe trend van biologische consumptie die...
In dit artikel stellen we een analyse voor van de wijnbouwbodems, rekening houdend met een overzicht van de verschillende bodemtypologieën en, in detail, verwijzend naar Frankrijk, de bodems van de wereld, maar ook dat een land in staat is wijn te beïnvloeden. Eerst moet je geven...
Met de geoVINUM-applicatie kunt u uw wijngaard oriënteren, informeren en presenteren via interactieve kaarten. Naast de mogelijkheden van de kaarten en het voordeel van hun digitalisering, is een van de meest interessante aspecten van de applicatie de...
In een glas wijn vinden we zijn smaak, zijn kleur, zijn geschiedenis en dus onvermijdelijk zijn oorsprong. De productie en groei van de wijnstok kan zijn omgeving en zijn habitat niet negeren, vanuit klimatologisch en biologisch oogpunt, maar ook...
Tegenwoordig is de virtuele dimensie van de handel steeds belangrijker en essentieel en daarvoor is het bijna noodzakelijk om je aan te passen aan deze progressieve stroom. Elke winkel en elke activiteit - in feite - is gewijd aan de verkoop op internet, gebruikmakend van...
Dit artikel is bedoeld om u uit te leggen hoe interesses - blijkbaar - ver van de wereld van de oenologie verweven zijn met wijnproductie. We zullen daarom de concepten van pedologie, geologie en lithologie analyseren, met de nadruk op hun ontmoetingspunt met de...
Hoe effectief is video om je terroir te laten zien? Steeds vaker is praten over terroir niet genoeg. Het is essentieel om het te kunnen laten zien, om de kenmerken ervan uit te leggen aan zijn klanten en consumenten, om de link te kunnen leggen tussen mens en...
Met de term perceel bedoelen we de verdeling van het grondgebied in sectoren, van een regio die wordt gekenmerkt door een versnippering van de verschillende gebieden. In de oenologische omgeving duidt het woord op dezelfde verspreiding van een deels specifieker terroir, gekenmerkt door...
Laten we allereerst onthouden wat een klimaat is. In Bourgondië duidt een klimaat op een wijnbouwgebied dat percelen, druivensoorten en knowhow combineert. Je moet de term dus niet verkeerd begrijpen. Zoals Bernard Pivot zegt: "In Bourgondië, als we het hebben over...