In de jaren dertig kwamen de eerste gecontroleerde wijnbenamingen op de Europese wijnmarkt. Als dit systeem van gecontroleerde denominatie in het begin alleen in Frankrijk bestond, duurde het niet lang voordat het zich naar bepaalde Europese regio's verspreidde...
Veel landbouw- en wijnproducten (wijnen, kazen, zuivelproducten, honing, fruit en groenten, enz.) die in verschillende Europese landen, waaronder Frankrijk, worden verwerkt en geproduceerd, dragen nu verschillende namen. Ze zijn meestal te vinden in de vorm van acroniemen (AOC, AOP, IGP, enz.) op de flessen of containers van de betrokken producten. Acroniemen die voor niet-ingewijden over het algemeen moeilijk te begrijpen zijn, maar die toch hun nut hebben.
Met 951 hectare wijnstokken is Spanje een van de grootste wijnproducenten ter wereld. Het land produceert een grote verscheidenheid aan wijnen. Deze verschillen van elkaar afhankelijk van de regio...
Zoals het geval is met Franse jaargangen, hebben wijnen in Italië verschillende benamingen. Er zijn in totaal drie categorieën benamingen voor Italiaanse wijnen en de meeste zijn goedgekeurd door de Europese Commissie. Zo vinden we in dit kavel de...
Sinds enkele jaren kunnen in Europa geproduceerde en op de markt gebrachte wijnen profiteren van de beschermde oorsprongsbenaming (AOP). Dit prestigieuze kwaliteitslabel, dat iets meer dan tien jaar geleden werd uitgebreid tot wijnproducten...
Italiaanse landbouwproducten behoren tot de meest gereguleerde en gecontroleerde producten in de Europese ruimte. Om kwaliteitsredenen, maar ook om fraude te bestrijden, doen de producenten van de regio (wijnmakers, boeren, enz.) er alles aan om ervoor te zorgen dat...
De reputatie van Frankrijk in de wijnsector is ongeëvenaard. Met 750 hectare wijnstokken is Frankrijk het 000ᵉ land qua wijnbouwgebied ter wereld. Inderdaad, 3 regio's maken de reputatie van Frankrijk op dit gebied. Elke regio...
Bepaalde Franse wijnnamen worden aangewezen Franse wijnen worden juridisch gezien aangeduid onder de term wijnbouwbenamingen, een symptoom dat de productie en het op de markt brengen van producten wordt gecontroleerd door Franse of EU-normen. ..
Het begrip appellatie is erg belangrijk in wijn. Het is een definitie van het product op basis van de regelgeving met betrekking tot productieprocessen, controle en aspecten die verband houden met productie. Maar buiten deze formele regels, de oorsprong van...
Als we het over wijnen hebben, hebben we het vaak over appellations. Onder deze term vallen wijnbouwgebieden die beschermd zijn en waarvan de productie wordt beheerst door specificaties. De appellatie bepaalt op basis van de verschillende productieparameters...