ეს სტატია მიზნად ისახავს აგიხსნათ, თუ როგორ ერწყმის ინტერესები - როგორც ჩანს - ენოლოგიის სამყაროსგან შორს ღვინის წარმოებას.
ამიტომ ჩვენ გავაანალიზებთ პედოლოგიის, გეოლოგიის და ლითოლოგიის ცნებებს, ხაზს ვუსვამთ მათ შეხვედრის ადგილს თქვენი ვენახის ადგილმდებარეობის არჩევასთან.
განმარტებები
ჩვენ დავიწყებთ ზოგადი განმარტებიდან ტერმინების სხვადასხვა განმარტებით, აღვნიშნავთ ნიუანსებს თითოეულ სასწავლო სფეროს შორის.
პედოლოგია არის მეცნიერება, რომელიც სწავლობს ნიადაგის შემადგენლობას, წარმოშობას და ცვლილებებს; გეოლოგია არის სამეცნიერო დისციპლინა, რომელიც ეძღვნება იმ ფიზიკურ-ქიმიური პროცესების ანალიზს, რომლებიც ქმნიან და გარდაქმნიან დედამიწას.
დაბოლოს, ტერმინით ლითოლოგია, ჩვენ ვგულისხმობთ კლდის ერთეულის ფიზიკური მახასიათებლების აღწერას (მაგალითად, ფერი, თანმიმდევრულობა და შემადგენლობა): ვგულისხმობთ იმ ასპექტების შესწავლას, რომლებიც განსაზღვრავენ კლდის აშკარად გარეგნულ იერსახეს.
რა კავშირი აქვს ღვინოსთან?
უპირველეს ყოვლისა, გასათვალისწინებელია ენოლოგიის სამყაროს მულტიდისციპლინური ბუნების მნიშვნელობა: ღვინის წარმოება მოიცავს სხვადასხვა დისციპლინას მცენარეთა მენეჯმენტიდან, ნიადაგის მენეჯმენტის გზით, მეღვინეობამდე. პედოლოგია, ლითოლოგია და გეოლოგია არის დისციპლინები, რომლებიც დაკავშირებულია ნიადაგთან და, შესაბამისად, გავლენას ახდენს ტერუარზე. ტერუარის შესახებ ინფორმირება ნიშნავს ღვინის ფუნდამენტური ასპექტების ანალიზს, გარემოსა და ადამიანის ურთიერთობას გეოგრაფიული არეალის და კიდევ უფრო კონკრეტულად ნიადაგის კონკრეტული ცოდნით, რომლის დამუშავებას ვაპირებთ.
ეს არის ზემოხსენებული დისციპლინების ურთიერთობა ღვინოსთან: საბოლოო პროდუქტის შესახებ დეტალური ინფორმაცია იბადება ვაზის წარმოშობაში, დედამიწაზე.
მართლაც, პედოლოგია მჭიდროდ არის დაკავშირებული გეოლოგიასთან და აგრონომიასთან: ნიადაგის შემადგენლობის შესწავლა დაკავშირებულია დედამიწის ტრანსფორმაციის პროცესების ანალიზთან (გეოლოგია) და პროდუქციის წარმოების შედეგად (აგრონომია). ნიადაგის გამოკვლევა, ამ მიზეზით, წარმოადგენს პირველ ნაბიჯს წარმოების ცოდნისკენ: მიწის, ნიადაგის, მისი შესაძლებლობების შესახებ ინფორმირება არის უპირატესობა განაწილებისა და სამომავლო მოხმარებისთვის, რაც გაშენებულია.
როდესაც ადამიანი დაინტერესებულია გეოლოგიით, აინტერესებს ეპოქები, რომლებიც ქმნიდნენ სარდაფის თითოეულ ფენას და რა ხსნის განსხვავებებს ორივე მხრიდან. შემდეგ, ჩვენ შევეცდებით აღვწეროთ ამ წიაღის შემადგენლობა: აქ საუბარია ლითოლოგიაზე. ბოლოს, როცა მიწას ვუბრუნდებით (ხშირად ბოლო 30 სანტიმეტრი დედამიწის ზედაპირზე ადის), მაშინ ამ ნიადაგის შემადგენლობას პედოლოგია ჰქვია.
ყველაფერი აშკარად ერთმანეთშია გადაჯაჭვული, მაგრამ სათვალის ტიპი, რომელსაც ატარებ, იცვლება ერთი დისციპლინიდან მეორეში.
როგორ ვივარჯიშოთ?
ზემოაღნიშნული სპეციალიზაციის დისციპლინები ეხება სამეცნიერო სფეროს და შეიძლება ამ სფეროში ტრენინგი ტრენინგის, უნივერსიტეტის ან პროფესიული გადამზადების კურსების მეშვეობით.
ამ კვლევების მნიშვნელობის გათვალისწინებით ენოლოგიასთან დაკავშირებით, ასევე არსებობს ასოციაციები, განსაკუთრებით პედოლოგია, გეოლოგია, ლითოლოგია ან ღვინის ასოციაციები, რომლებიც დაგეხმარებათ ამ სექტორების შესახებ ინფორმაციის მოპოვებაში.
ფაქტობრივად, ღვინის წარმოებაში სამეცნიერო კვლევების მნიშვნელობის აღიარებით, პროდუქტის ტექნიკური ასპექტი გაუმჯობესებულია, რაც უფრო მეტი რბოლების ორგანიზებას და ტრენინგს საშუალებას აძლევს.
ღვინის გამოცდილებასთან და საბოლოო პროდუქტის შესახებ ინფორმაციას, ჩვენ ვისწრაფვით ღვინის წარმოშობის ცოდნისკენ, მისი წარმოებისთვის შესაფერისი ადგილის ანალიზისა და ვაზის ზრდისთვის ყველაზე ხელსაყრელი პირობების შესწავლისკენ.
დაბოლოს, უნდა ხაზგასმით აღვნიშნოთ, თუ როგორ წარმოადგენს კურსების, წიგნებისა და სახელმძღვანელოების რაოდენობა სამეცნიერო დისციპლინებსა და ენოლოგიას შორის კონტაქტის შესახებ, წარმოადგენს საერთო ინტერესის სიმპტომს ამ საკითხის მიმართ: ჩვენ ვაღიარებთ ტრენინგში ჰიბრიდიზაციის სიმდიდრეს, ტექნიკურ და ტექნიკურ კომბინაციას. ექსპერიმენტული ასპექტები, მეცნიერებასა და ენოლოგიას შორის.
ჩვენთან ერთად geoVINUM აპლიკაციები, შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა პედოლოგიური, გეოლოგიური და ლითოლოგიური ინფორმაცია თქვენი დომენის წარმოსაჩენად. აღმოაჩინეთ ჩვენი აპლიკაცია geoVINUM პრო 30-დღიანი უფასო საცდელი პერიოდით.
