კარტოგრაფია და ვენახის გაფორმება

პედოლოგია, გეოლოგია, ლითოლოგია: ჩვენ აგიხსნით ყველაფერს

პედოლოგია, გეოლოგია, ლითოლოგია: ჩვენ აგიხსნით ყველაფერს

ეს სტატია მიზნად ისახავს აგიხსნათ, თუ როგორ ერწყმის ინტერესები - როგორც ჩანს - ენოლოგიის სამყაროსგან შორს ღვინის წარმოებას. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გავაანალიზებთ პედოლოგიის, გეოლოგიის და ლითოლოგიის ცნებებს, ხაზს ვუსვამთ მათ შეხვედრის წერტილს...

წაიკითხე მეტი
ნება მიეცით თქვენს ტერუარს ისაუბროს ვიდეოთი: geoVINUM ვიდეო

ნება მიეცით თქვენს ტერუარს ისაუბროს ვიდეოთი: geoVINUM ვიდეო

რამდენად ეფექტურია ვიდეო თქვენი ტერუარის ჩვენებაში? სულ უფრო და უფრო მეტი, ტერუარზე საუბარი საკმარისი არ არის. აუცილებელია მისი ჩვენება, მისი მახასიათებლების ახსნა მომხმარებლებთან და მომხმარებლებთან, შეგვეძლოს დაამყაროს კავშირი ადამიანსა და...

წაიკითხე მეტი
რატომ შექმენით ნაკვეთის ხმის რუკა თქვენი დეგუსტაციისთვის

რატომ შექმენით ნაკვეთის ხმის რუკა თქვენი დეგუსტაციისთვის

ტერმინით ნაკვეთი ვგულისხმობთ ტერიტორიის სექტორებად დაყოფას, რეგიონის, რომელიც ხასიათდება სხვადასხვა ტერიტორიების დაქუცმაცებით. ენოლოგიურ გარემოში სიტყვა მიუთითებს ნაწილობრივ უფრო სპეციფიკური ტერუარის ერთნაირ განაწილებაზე, რომელიც ხასიათდება...

წაიკითხე მეტი

დასახელებები და ღვინის რეგიონები

თითოეული ქვეყნის სხვადასხვა სახელები

თითოეული ქვეყნის სხვადასხვა სახელები

დასახელების ცნება ღვინოში ძალიან მნიშვნელოვანია. ეს არის პროდუქტის განმარტება, რომელიც ეფუძნება რეგულაციების წარმოების პროცესებს, კონტროლს და წარმოებასთან დაკავშირებულ ასპექტებს. მაგრამ ამ ფორმალური წესების მიღმა, თავად წარმოშობა...

წაიკითხე მეტი
აპელაციების რაოდენობის სტატისტიკა

აპელაციების რაოდენობის სტატისტიკა

როდესაც ვსაუბრობთ ღვინოებზე, ხშირად ვსაუბრობთ დასახელებებზე. ეს ტერმინი მოიცავს მეღვინეობის სფეროებს, რომლებიც დაცულია და რომელთა წარმოება რეგულირდება სპეციფიკაციებით. დასახელება განსაზღვრავს სხვადასხვა წარმოების პარამეტრების საფუძველზე...

წაიკითხე მეტი
რატომ შექმენით ნაკვეთის ხმის რუკა თქვენი დეგუსტაციისთვის

რატომ შექმენით ნაკვეთის ხმის რუკა თქვენი დეგუსტაციისთვის

ტერმინით ნაკვეთი ვგულისხმობთ ტერიტორიის სექტორებად დაყოფას, რეგიონის, რომელიც ხასიათდება სხვადასხვა ტერიტორიების დაქუცმაცებით. ენოლოგიურ გარემოში სიტყვა მიუთითებს ნაწილობრივ უფრო სპეციფიკური ტერუარის ერთნაირ განაწილებაზე, რომელიც ხასიათდება...

წაიკითხე მეტი

ყურძნის ჯიშები

სილვანერი

სილვანერი

იცით თუ არა ყურძნის ჯიში Sylvaner, რომელიც გვხვდება ელზასში ამავე სახელწოდების ღვინოებისთვის? სილვანერი, ალბათ, ერთ-ერთი უძველესი ვაზის ჯიშია, რომელიც დღესაც გაშენებულია. იგი მოდის ორი ჯიშის ყურძნის ბუნებრივი შეჯვარებიდან, ავსტრიული ბლან...

წაიკითხე მეტი
სოვინიონ ბლანი

სოვინიონ ბლანი

სოვინიონ ბლანი მსოფლიოში კულტივირებული ვაზის ჯიშია. ის წარმოშობით ბორდოდან და ლუარის ხეობიდან არის. სოვინიონი არის ტკბილი ღვინისა და სურნელოვანი მშრალი თეთრი ღვინოების საფუძველი.სოვინიონ ბლანის სხვადასხვა სახელწოდება „Blanc fumé“ Nièvre-ში, „შებოლილი...

წაიკითხე მეტი
მალბეკი

მალბეკი

მკვეთრი მუქი ფერისა და ხილის აფეთქებით გამორჩეული მალბეკი გთავაზობთ არომატული პროფილების ფართო არჩევანს, რომლებიც დაკავშირებულია ტერუარის სპეციფიკურ პირობებთან. ზოგადად, მისი არომატები მოგვაგონებს ალუბალს, მარწყვს ან ქლიავს, ქიშმიშს და...

წაიკითხე მეტი

რჩევები geoVINUM

წარმოადგინეთ თქვენი ღვინოები თქვენს იმპორტიორებს და აიძულეთ ისინი იმოგზაურონ

წარმოადგინეთ თქვენი ღვინოები თქვენს იმპორტიორებს და აიძულეთ ისინი იმოგზაურონ

ღვინის ჭურჭელში არის გემოს, ვნების, ადამიანის ურთიერთობის ისტორია იმ მიწასთან, რომელიც წარმოშობს სასმელს. ამრიგად, ენოლოგია არის ემოციის ტექნიკური გარემო, რომელიც უნდა გადაეცეს მომხმარებლებს და მომხმარებლებს:...

წაიკითხე მეტი
როგორ დავაგემოვნოთ ღვინო?

როგორ დავაგემოვნოთ ღვინო?

როდესაც ვაგემოვნებთ ღვინოს, ჩვენ აღვწერთ ღვინის გარეგნობას, სუნს, გემოს და ტექსტურას პირში. ეს არის ყველა ის მახასიათებელი, რომელიც აღაგზნებს ადამიანში სენსორულ რეცეპტორებს და უწოდებენ ღვინის ორგანოლეპტიკურ თვისებებს. ამის მიზანი...

წაიკითხე მეტი
რა არის მწვანე ღვინო?

რა არის მწვანე ღვინო?

მწვანე ღვინო, იცით, არა, ეს ჩვენი მარსიანელი მეზობლების საქმე არ არის. ეს არის პორტუგალიური ღვინო კონტროლირებადი ადგილწარმოშობის, "vinho verde". სად იწარმოება ვინჰო ვერდე? ეს ღვინო იწარმოება პორტუგალიის ჩრდილო-დასავლეთში,...

წაიკითხე მეტი

geoVINUM პროდუქტები

როგორ გავიგოთ ღვინის შესახებ geoVINUM-ის წყალობით? მოკავშირე თქვენი WSET-ისთვის

როგორ გავიგოთ ღვინის შესახებ geoVINUM-ის წყალობით? მოკავშირე თქვენი WSET-ისთვის

ჩვენი geoVINUM აპლიკაციები არის განსაკუთრებული ინფორმაციისა და ცოდნის წყარო ღვინისა და განსაკუთრებით დასახელებების შესახებ. ისინი შეიცავს ყველაფერს, რაც გჭირდებათ იმისათვის, რომ შეძლოთ ვენახის ინფორმაციის სწავლა და დამახსოვრება თქვენი WSET-ისთვის. იმ...

წაიკითხე მეტი
წარმოადგინეთ თქვენი ღვინოები თქვენს იმპორტიორებს და აიძულეთ ისინი იმოგზაურონ

წარმოადგინეთ თქვენი ღვინოები თქვენს იმპორტიორებს და აიძულეთ ისინი იმოგზაურონ

ღვინის ჭურჭელში არის გემოს, ვნების, ადამიანის ურთიერთობის ისტორია იმ მიწასთან, რომელიც წარმოშობს სასმელს. ამრიგად, ენოლოგია არის ემოციის ტექნიკური გარემო, რომელიც უნდა გადაეცეს მომხმარებლებს და მომხმარებლებს:...

წაიკითხე მეტი
ნება მიეცით თქვენს ტერუარს ისაუბროს ვიდეოთი: geoVINUM ვიდეო

ნება მიეცით თქვენს ტერუარს ისაუბროს ვიდეოთი: geoVINUM ვიდეო

რამდენად ეფექტურია ვიდეო თქვენი ტერუარის ჩვენებაში? სულ უფრო და უფრო მეტი, ტერუარზე საუბარი საკმარისი არ არის. აუცილებელია მისი ჩვენება, მისი მახასიათებლების ახსნა მომხმარებლებთან და მომხმარებლებთან, შეგვეძლოს დაამყაროს კავშირი ადამიანსა და...

წაიკითხე მეტი

Გაიგე მეტი?

პედოლოგია, გეოლოგია, ლითოლოგია: ჩვენ აგიხსნით ყველაფერს

პედოლოგია, გეოლოგია, ლითოლოგია: ჩვენ აგიხსნით ყველაფერს

ეს სტატია მიზნად ისახავს აგიხსნათ, თუ როგორ ერწყმის ინტერესები - როგორც ჩანს - ენოლოგიის სამყაროსგან შორს ღვინის წარმოებას. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გავაანალიზებთ პედოლოგიის, გეოლოგიის და ლითოლოგიის ცნებებს, ხაზს ვუსვამთ მათ შეხვედრის წერტილს...

წაიკითხე მეტი
რა განსხვავებაა AOC-სა და საფრანგეთის ღვინოებს შორის?

რა განსხვავებაა AOC-სა და საფრანგეთის ღვინოებს შორის?

ტერმინი AOC, აკრონიმი Appellation d'Origine Contrôlée, არის ოფიციალური ეტიკეტი, ფრანგული ან შვეიცარიული, რომელიც განკუთვნილია აგროსასურსათო პროდუქტების დასაცავად (და სერტიფიცირებისთვის). ეს სახელი გამოიყენება საკვების იდენტიფიცირებისთვის ან ამ შემთხვევაში...

წაიკითხე მეტი
ყინულის ღვინო

ყინულის ღვინო

ყინულის ღვინო, გერმანულად ითარგმნება როგორც Eiswein და ინგლისურად ტერმინით Ice wine, მიუთითებს ტკბილი ღვინის ტიპოლოგიაზე, რომელიც ხასიათდება წარმოების კონკრეტული მეთოდით. ღვინის ორიგინალურობა გაყინული მტევნების დუღილის ნაყოფია, რომლებიც...

წაიკითხე მეტი

მიიღეთ აქციები და იყავით ინფორმირებული ახალი პროდუქტების შესახებ

 
თქვენი კალათა
კალათაში საქონელი არ არის!
განაგრძეთ შოპინგი
0