Come trovare la bottiglia di vino giusta?
Trovare il vino che corrisponda ai tuoi gusti, alle tue aspettative e al tuo portafoglio è spesso un mal di testa.
Quindi alcuni modi per arrivarci!
Acquista il tuo vino dal produttore
L'acquisto dal produttore è e rimarrà l'opzione migliore. Eviti gli intermediari e generalmente benefici di un prezzo "franco cantina" più interessante. Inoltre, hai spesso l'opportunità di assaggiare prima di acquistare e conoscere la storia del vino. E vedrai, avrai più piacere nell'aprire una bottiglia di cui conosci l'origine.
Acquista il tuo vino in cantina
Acquistare dall'enoteca è una buona soluzione quando si vuole essere consigliati e scoprire nuove bottiglie. In genere il commerciante di vini ha già fatto una selezione, normalmente ha scelto solo bottiglie buone. Ma attenzione, sempre più enoteche fanno parte delle catene: i vini proposti sono prodotti appositamente per loro, non sempre con un obiettivo di qualità ma soprattutto di redditività. Alcuni commercianti di vino non sempre sono in grado di fornirti i consigli che cerchi, ma fortunatamente ci sono ancora alcuni che sanno trasmettere il loro sapere e la loro passione!
Acquista il tuo vino nei supermercati
L'acquisto in un supermercato è del tutto possibile. L'80% di noi acquista il nostro vino nei supermercati. Tieni presente che le case e le tenute che vendono nei supermercati cambiano l'etichetta ma offrono lo stesso tipo di vino della proprietà. La qualità può esserci. Attenzione però alle promozioni e ai prezzi bassi. Fare un buon vino a basso prezzo è un'equazione che non è stata ancora risolta! Inoltre, prediligi referenze recenti che non sono rimaste troppo a lungo sotto i riflettori o scegli la bottiglia sul retro che avrà beneficiato dell'oscurità. Il vino sarà meno stanco.
Acquista il tuo vino in occasione di fiere o fiere del vino
E le fiere del vino? Puoi fare buoni affari! Ma scopri le referenze offerte o assaggia un campione prima di acquistare le scatole. Il peggio incontra il meglio!
Infine, si stanno sviluppando sempre più fiere, come quelle per i viticoltori indipendenti. Questa è un'occasione per incontrare più produttori nello stesso luogo, per potersi confrontare per la stessa denominazione, per degustare approfittando del prezzo franco cantina. Cerca però di indirizzare la tua ricerca, rischi di perderti e di affaticare il tuo palato dall'assaggio troppo.
Ricorda: il vino è piacere e moderazione!
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