Vitigni

Il Silvano

Il Silvano

Conosci il vitigno Sylvaner, che si trova in Alsazia per i vini con lo stesso nome? Il Sylvaner è probabilmente uno dei vitigni più antichi ancora oggi coltivati. Nasce da un incrocio naturale di due vitigni, l'Austriaco Blanc...

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Il Sauvignon Blanc è un vitigno coltivato in tutto il mondo. È originario di Bordeaux e della Valle della Loira. Il Sauvignon è la base dei vini passiti e dei bianchi secchi profumati.I diversi nomi del Sauvignon Blanc “Blanc fumé” nella Nièvre, “affumicato...

Malbec

Malbec

Nota per il suo colore scuro intenso e l'esplosione fruttata, Malbec offre un'ampia gamma di profili aromatici associati alle condizioni specifiche del terroir. In generale i suoi aromi ricordano le ciliegie, le fragole o le prugne, l'uvetta e...

Chardonnay

Chardonnay

Oggi, lo Chardonnay è una delle varietà di uva più coltivate e apprezzate, note come varietà. Viene dal sud della Borgogna, da un paesino vicino a Mâcon che si chiama Chardonnay. Questa varietà è quella che produce il...

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