Cartografia del vino

Le diverse tipologie di suoli viticoli

Le diverse tipologie di suoli viticoli

In questo articolo proponiamo un'analisi dei suoli viticoli, considerando una panoramica delle diverse tipologie di suolo e, nel dettaglio, citando la Francia, i suoli del mondo ma anche che una terra è capace di influenzare il vino. Per prima cosa è necessario dare...

Luoghi insoliti dove crescono le viti

Luoghi insoliti dove crescono le viti

In un bicchiere di vino troviamo il suo sapore, il suo colore, la sua storia e quindi, inevitabilmente, la sua origine. La produzione e la crescita della vite non possono prescindere dal suo ambiente e dal suo habitat, dal punto di vista climatico e biologico, ma anche...

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