¿Conoces la uva Sylvaner, que se encuentra en Alsacia para los vinos del mismo nombre? Sylvaner es probablemente una de las variedades de uva más antiguas que aún se cultivan en la actualidad. Proviene de un cruce natural de dos variedades de uva, la Austrian Blanc...
Sauvignon Blanc es una variedad de uva cultivada en todo el mundo. Es originario de Burdeos y del Valle del Loira. Sauvignon es la base de los vinos dulces y de los vinos blancos secos perfumados Los diferentes nombres de Sauvignon Blanc “Blanc fumé” en Nièvre, “ahumado...
Destacado por su intenso color oscuro y su explosión frutal, el Malbec ofrece una amplia gama de perfiles aromáticos asociados a las condiciones específicas del terroir. En general, sus aromas recuerdan a cerezas, fresas o ciruelas, pasas y...
Hoy en día, Chardonnay es una de las variedades de uva más plantadas y apreciadas, conocidas como varietales. Viene del sur de Borgoña, de un pequeño pueblo cerca de Mâcon que se llama Chardonnay. Esta variedad es la que produce la...