{"id":26621,"date":"2022-07-17T08:30:00","date_gmt":"2022-07-17T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/geovinum.fr\/?p=26621"},"modified":"2022-10-30T22:41:23","modified_gmt":"2022-10-30T21:41:23","slug":"grace-a-notre-application-vous-pourrez-precisement-parler-du-microterroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geovinum.fr\/en\/grace-a-notre-application-vous-pourrez-precisement-parler-du-microterroir\/","title":{"rendered":"Gr\u00e2ce \u00e0 notre application, vous pourrez pr\u00e9cis\u00e9ment parler du microterroir"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019application de geoVINUM permet de vous orienter, informer et pr\u00e9senter votre vignoble \u00e0 travers des cartes interactives. Au-del\u00e0 des possibilit\u00e9s des cartes et l\u2019avantage de la digitalisation de celles-ci, un des aspects plus int\u00e9ressants de l’application est la pr\u00e9cision des notions fournies.<\/p>\n\n\n\n

Avec ce moyen vous serez capables de montrer avec extr\u00eame minutie la position de votre vignoble, ses caract\u00e9ristiques, indications au propos du terroir et de la production de votre vin.<\/p>\n\n\n\n

En effet, on doit consid\u00e9rer comme chaque information et chaque d\u00e9taille modifie, en rendant unique et original chaque produit : voil\u00e0 l\u2019importance de la pr\u00e9cision dans ce milieu !<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 travers cet article on va analyser qu\u2019est-ce que c\u2019est un micro-terroir et comme on peut indaguer \u00e0 ce concept \u00e0 travers notre application.<\/p>\n\n\n\n

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Qu\u2019est-ce que le microterroir<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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D’abord il est n\u00e9cessaire d\u00e9finir le terme micro-terroir. Quand on en parle, on entend un \u00ab micro \u00bb, un petit \u00ab terroir \u00bb, c’est-\u00e0-dire une fraction du territoire (de 0.1 \u00e0 0.5 hectares) avec caract\u00e9ristiques sp\u00e9ciales. <\/p>\n\n\n\n

Les aspects qui regardent cette portion de terre concernent la terre et les conditions de croissance des plants, qui combin\u00e9s avec la gestion de la viticulture cr\u00e9ent un vin unique dans la valeur.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019analyse du terroir d\u2019origine du vin constitue un examen plut\u00f4t important pour d\u00e9terminer des \u00e9tudes pr\u00e9cises et sp\u00e9cifiques \u00e0 propos de la vigne : la subdivision du terroir entre parcelles plus petites en \u00e9tudiant les caract\u00e9ristiques de chaque portion c\u2019est une pratique importante.<\/p>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 l\u2019appartenance au m\u00eame terroir, la division du vignoble en parties plus petites \u00e0 g\u00e9rer et analyser, va permettre un \u00e9tude isol\u00e9e d\u2019un micro-terroir et sa comparaison avec les autres, en soulignant chaque changement et diff\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

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Comment le valoriser ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Une fois comprise l\u2019importance du micro-terroir dans la production du vin, on ne peut pas faire abstraction des possibilit\u00e9s offertes par l\u2019application. Pour valoriser cette m\u00e9thode d\u2019examen et cette rigueur dans l\u2019analyse viticole sont n\u00e9cessaires minutie, attention aux d\u00e9tails et clart\u00e9 dans les informations.<\/p>\n\n\n\n

Afin de valoriser votre micro-terroir on doit trouver un moyen pour le pr\u00e9senter, pour montrer au consommateur votre terroir et en illustrant les caract\u00e9ristiques propres de chaque portion.<\/p>\n\n\n\n

Seulement \u00e0 travers un \u00e9tude plus sp\u00e9cifique va \u00eatre possible d\u00e9crire exactement l\u2019origine et le d\u00e9veloppement du vin, en reconnaissant la provenance pr\u00e9cise qui se r\u00e9fl\u00e9chit dans les caract\u00e9ristiques organoleptiques.<\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi cela fera la diff\u00e9rence ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Comme d\u00e9j\u00e0 dit, le vin et ses caract\u00e9ristiques organoleptiques sont le fruit d’une production particuli\u00e8re, d\u2019une vendange sp\u00e9cifique et surtout d\u2019un milieu unique de la vigne.<\/p>\n\n\n\n

La d\u00e9finition des propri\u00e9t\u00e9s du micro-terroir est essentielle si on consid\u00e8re que les caract\u00e9ristiques du terroir, de l\u2019endroit et de ses conditions, peuvent varier de quelques m\u00e8tres.<\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9cision dans l\u2019analyse du produit et de son origine c\u2019est pour \u00e7a fondamentale, aussi dans le domaine des appellations, en mettant en \u00e9vidence plus clairement le sens de d\u00e9limitation g\u00e9ographique.<\/p>\n\n\n\n

En effet, un majeur contr\u00f4le, plus d\u00e9taill\u00e9 et sp\u00e9cifique, ne peut pas qu\u2019aider la d\u00e9finition du produit et r\u00e9sulter int\u00e9ressant aux yeux du consommateur final qui va \u00eatre plus s\u00fbr de la qualit\u00e9 du vin qu\u2019il va go\u00fbter.<\/p>\n\n\n\n

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