Cartographie & Décoration viticole
Cadastre, parcellaire, appellation, quelle est la différence ?
En viticulture, ou dans la filière de production de boisson en général, il est important de maitriser la signification de certaines thématiques. Ces informations sont capitales aussi bien pour les passionnés que les producteurs de cette filière. Cadastre, parcellaire,...
Le vignoble de Bordeaux
Le vignoble bordelais s'étend sur une grande partie du département de la Gironde à des altitudes comprises entre 15 et 120 m sur les coteaux et les terrasses alluviales qui bordent l'estuaire de la Gironde, les rives de la Garonne et de la Dordogne.La superficie du...
Appellations & régions viticoles
Escapade dans le Bordelais
Savez-vous que Pomerol était prédestinée à être une grande ville du vin ? En effet, son étymologie viendrait du latin Pomum, qui signifie fruit à pépins pour désigner notamment le raisin !L'appellation Pomerol Pomerol est une appellation communale de l'est du...
Escapade au Pays Basque
En vacances du côté de Saint-Jean-de-Luz, Saint-Jean-Pied-de-Port, Pampelune ou Saint-Sébastien, buvez local et découvrez des appellations originales du pays basque ! L'origine de la viticulture au pays basque est antérieure à l'invasion romaine. Dans cette région, la...
Escapade en Corse
L'histoire du vignoble CorseLes caractéristiques majeures d'un vignoble ne sont pas uniquement dues à sa situation géographique ou à son climat. Elles sont souvent étroitement liées à une histoire. Et le cas du vignoble corse ne fait pas exception ! Le début de la...
Cépages
Le Chardonnay
Le chardonnay est aujourd'hui une des variétés de raisin -dit cépage- les plus plantées et les plus appréciées. Il est originaire du sud de la Bourgogne, d'un petit village proche de Mâcon qui s'appelle justement Chardonnay. Cette variété est celle qui produit les...
Tips geoVINUM
Qu’est-ce que la minéralité d’un vin ?
La minéralité d'un vin, c'est quoi ?La minéralité d'un vin : un sujet de controverse inépuisable au sein des professionnels, un terme très à la mode et suremployé mais dont personne n'arrive à donner une définition compréhensible... La minéralité est un concept vaste...
À chacun son vin ! Et vous quel vin rouge vous convient ?
Il existe 4 grandes catégories de vin rougeles vins rouges légers et fruités, les vins rouges charnus et fruités, les vins rouges complexes et élégants et enfin les vins rouges complexes et puissants. Les vins rouges légers et fruités sont les plus simples à apprécier...
Le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc est un cépage mondialement cultivé. Il est originaire du Bordelais et de la vallée de la Loire. Le Sauvignon est à la base de vins liquoreux et de vins blancs secs parfumés.Les différents noms du Sauvignon Blanc“Blanc fumé” dans la Nièvre, “fumé...
Produits geoVINUM
geoVINUM vidéo parcellaire
Comment faire plonger vos clients au cœur de votre terroir ? Nous avons la solution : geoVINUM Vidéo. Grâce à la technologie Google Earth, nous pouvons réaliser une vidéo en 3D présentant votre parcellaire. Vous pouvez ainsi la diffuser à vos clients lors de vos...
Cartes des vignobles personnalisables
geoVINUM Design : de la déco autour du thème de la cartographieQu’est-ce que la collection Design de geoVINUM ? La collection Design de geoVINUM, ce sont des objets déco pour votre caveau, votre intérieur, votre bureau autour du thème de la cartographie viticole....
iframe cartographie interactive viticole
L'iframe, la solution cartographique pour doper vos pages produit vin Cartographie interactive viticole iframe est le nom que l’on donne à une balise HTML qui permet d'intégrer une page HTML au sein d'un autre document HTML. L’iframe est un raccourci pour “inline...
En apprendre plus ?
Différentes définitions de l’astringence
Quand on parle d’astringence on se réfère à une substance qui resserre et assèche les tissus et, dans le domaine médical, cette caractéristique peut favoriser la cicatrisation. Une autre utilisation du terme peut intéresser la consommation de boissons (comme le thé,...
Quelle est la différence entre un climat en Bourgogne et le terroir ?
Avant toute chose, rappelons ce qu’est un climat. En Bourgogne, un climat désigne un terroir viticole qui associe parcelle, cépage, ainsi que savoir-faire. Vous ne devez donc pas vous tromper de terme. Comme le dit Bernard Pivot : « En Bourgogne, quand on parle de...
Le vin de Porto : assemblage, mutage, vintage
Les Anglais sont à l’origine de l’exportation du Porto et sont aussi à l’origine de sa méthode de fabrication. L’importation du vin portugais est assez compliquée, car il ne supporte pas les longs voyages. Surtout que le vin que les Anglais apprécient le plus se...
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